Puur en eerlijk vlees uut de Achterhoek
Welkom op deze site !
Periodiek verkopen wij pure en 'eerlijke' vleespakketten, dat wil zeggen: van runderen en lammeren die onder natuurlijke omstandigheden zijn opgegroeid;
in een kudde
alleen gras en hooi als voer
zo goed als stressvrij, in een rustige omgeving en met dagelijks persoonlijke aandacht en contact
gegarandeerd zonder medicatie of voer-toevoegingen
minimaal transport
Allemaal factoren die een hoge kwaliteit vlees garanderen.
De koeien zijn een kruising tussen het vleesras 'Belgisch Blauw' en dubbeldoelras 'Fleckvieh' of 'MRIJ'.
De lammeren zijn een kruising tussen Zwartbles en Blauwe Texelaar.
Details van de pakketten:
na het slachten heeft het vlees ruim de tijd om te rijpen, wat het extra mals maakt
daarna wordt het afgesneden, geseald, gelabeld en versneld ingevroren
er zijn 2 soorten pakketten: Luxe en Standaard
de pakketten wegen ongeveer 3 kg, 5 kg, 10 kg en 20 kg (afhankelijk van het afsnijden)
ieder portie is tussen de 350 gram en 650 gram (afhankelijk van het afsnijden)
De prijzen zijn per kilo, inclusief BTW
Inhoud van de pakketten: zie volgende pagina (of onderaan deze pagina)
Grotere hoeveelheden kunnen in overleg geleverd worden tegen gereduceerd tarief (bijvoorbeeld 1/4 of 1/6 of 1/8 van het totale dier, dan zelf inpakken)
Rund:
Momenteel helaas geen voorraad
De juni ronde is vervallen. Volgende ronde is eind juli.
Lammeren:
Momenteel geen voorraad. Verwachting is augustus 2024. Stuur een bericht bij interesse.
Mocht u interesse hebben in een pakket, stuur een bericht naar: info@puurvleesachterhoek.nl of 06-53125098.
Ook voor vragen of om op de hoogte gehouden worden van de volgende ronde.
Een vriendelijke groet en graag tot ziens,
Theo Nijhuis